Äpplemos

Äpplemos fritt från vitt socker

Recept och video på krämigt naturligt äpplemos.

 

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Bagaren och Kocken

Här kommer ett recept på äpplemos! Du kan se hur vi gjorde i nedan video.

Använd skalen

Har du ingen som vill äta upp äppleskalet (som vi) så kan du torka och göra te eller frysa in och mixa ner i en framtida smoothies. Du kan även välja att inte skala äpplena och sedan mixa med i moset. Har du röda äpplen blir det en fantastiskt fin rosa färg på äpplemoset!

Björksocker – skogens eget socker

Xylitol, även kallat björksocker innehåller 40 % mindre kalorier och 75% färre kolhydrater än socker med ett GI värde på 7. Det gör att det tas upp väldigt långsamt av kroppen och vissa menar att kroppen inte behöver producera något insulin vid intag. Jag använder en sort som är från finska björk- & bokträd. Björksocker har otroliga munvårdande egenskaper. Det dödar nämligen de bakterier som orsakar plack, karies och tandköttsinflammation. Det leder inte bara till bättre tänder utan även till bättre andedräkt!

 

Äppelmos

Recept

Du behöver:

1 kg äpplen
0,5 dl vatten
0,5 dl björksocker (valfritt)
Valfri mängd ceylon kanel

 

Gör så här:

  1. Skala och kärna ur äpplena. Se länk till svarven vi använder längre ned.
  2. Lägg äpplena i bitar i en kastrull.
  3. Koka upp äppelklyftorna med vattnet på svag värme så att det inte bränner vid. Rör om då och då.
  4. Mixa med en stavmixer (för slätt äpplemos).
  5. Smaka av och tillsätt eventuell sötning och kanel.
  6. Ta av från plattan och låt svalna.
  7. Häll i rengjorda glasburkar och förvara i kyl, vid längre förvaring ställ in i frys.

Jag använde mig av denna äppelskalare, den är verkligen så smidig och rolig att använda för barnen!

Äpplemos
Äpplemos
Äpplen

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson