Sommarsallad
Här kommer en smarrig sommarsallad.
Vill du göra salladen mer matig kan du tillföra mer quinoa, ugnsbakade rotfrukter, kokta bönor eller annat du tycker är gott!
Recept
Du behöver:
1 dl okokt quinoa (valfri färg) @saltakvarn
150 gr rödkål
350 gr vattenmelon
8 små rädisor (70 gr)
2 nävar bladspenat (70 gr)
1 msk vit balsamico @saltakvarn
½ dl olivolja @saltakvarn
100 gr färska jordgubbar (ca 12 små)
40 gr färska blåbär
½ dl färska granatäpplekärnor
Gör så här:
1. Koka quinoan enligt instruktionerna på förpackningen.
2. Låt quinoan svalna.
3. Skala och dela rödkål, vattenmelon och rädisor.
4. Blanda allt i en skål tillsammans med bladspenat, vit balsamico och olivolja.
5. Toppa med jordgubbar, blåbär och granatäpplekärnor.
Vill du göra salladen mer matig kan du tillföra mer quinoa, ugnsbakade rotfrukter, kokta bönor eller annat du tycker är gott!
Du kanske också gillar
Sötpotatishummus
Sötpotatishummus Sötpotatishummus - gott till det mesta. Här kommer en riktigt gott recept på sötpotatishummus.Receptet innehåller annonslänkar. Recept Du behöver:2 mindre sötpotatisar230 gr kokta kikärtor2 msk mandelsmör (eller tahini)1 vitlöksklyfta1 dl olivolja1...
Tunnbröd på tre ingredienser
Tunnbröd på tre ingredienser Ett gott tunnbröd på bara tre ingredienser - hur bra? Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore Recept Du behöver:(ca 10-12 st)5-6 kokta fasta potatisar (500 gr)5 dl durramjöl (plus 1-1,5 dl till utbakning)0,5 tsk salt Gör så...
Snabb tahinidressing
Snabb tahinidressing Snabb tahinidressing som passar till det mesta. Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds Är det något jag ätit mycket av under sommaren så är det såser av olika slag. Främst till sallader och grillmat, försöker undvika färdiga...
Du kanske också gillar
Sötpotatishummus
Sötpotatishummus Sötpotatishummus - gott till...
Tunnbröd på tre ingredienser
Tunnbröd på tre ingredienser Ett gott tunnbröd...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer