Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore
Detta är ett proteinrikt tillbehör jag ofta tar till när jag måste göra något snabbt! Så lätt att servera med olika grönsaker och rikligt med fett. Till barnen blir det även potatismos, quinoa, durrakorn eller liknande.
Du behöver:
750 gr kokta bönor/ärtor
1 gul lök
Kokosolja
2 tsk paprika
2 tsk mald spiskummin
1 tsk ramslök
1 tsk ingefära
1,5 tsk mald svartpeppar
1 tsk örtsalt
0,5 tsk vitlökspulver
Gör så här:
1. Skölj bönor/ärtorna väl.
2. Hacka löken fint.
3. Stek löken mjuk i rikligt med kokosolja.
4. Tillsätt alla övriga ingredienser och stekt tills de blivit upphettat.
Liknande recept:
Växtbaserade kidneybönbiffar med hasselnötter
Växtbaserad böngryta med jordnötssmör & grönsaker
Växtbaserad tacokväll + två tillbehör