Smakrik växtbaserad böngryta med groddade mungbönor
Här kommer en smakrik växtbaserad böngryta med groddade mungbönor – mums.
Recept
Du behöver:
1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
3 msk kokosolja
2 msk tomatpuré
2 cm färsk ingefära
1 tsk örtsalt
½ tsk svartpeppar
1 tsk timjan
2 tsk oregano
2 msk tamarisoja
½ tsk chilipulver
2 dl groddade mungbönor
ca 500 gr kokta svarta bönor
230 gr kokta kidneybönor
500 ml kokosgrädde
390 gr passerade tomater
Gör så här:
1. Skölj bönorna.
2. Skala och hacka löken.
3. Skala vitlöken.
4. Stek löken i rikligt med kokosolja.
5. Pressa ner vitlöksklyftan.
6. Stek löken mjuk.
7. Häll i gurkmeja, koriander, ingefära, ramslök, dragon, kokosmjölk, coconut aminos, örtsalt och svartpeppar, låt puttra i några minuter.
8. Lägg i bönorna och broccolin.
9. Låt puttra på låg- till medeltemp tills önskad konsistens på broccolin.
Jag åt grytan tillsammans med syrade grönsaker, ärtor, grönkål, rostade frön och haricots verts.
Du kanske också gillar
Växtbaserad gryta med champinjoner
Växtbaserad gryta med champinjoner Växtbaserad näringsrik gryta med champinjoner. Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds Växtbaserad gryta med champinjoner. Jag tycker om att på denna tiden av året använda mig av ingredienser som sägs stötta...
Enkel kantarellgryta med svarta bönor
Enkel kantarellgryta med svarta bönor Växtbaserad näringsrik kantarellgryta. Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds Enkel kantarellgryta med svarta bönor. Recept Du behöver: 500 gr kokta svarta bönor1 gul lök2 vitlöksklyftorkokosolja att...
Äggfria viltfärsbiffar
Äggfria viltfärsbiffar Goda och smakrika viltfärsbiffar Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore , Meds & Jordklok Recept Du behöver:1 kg färs (jag använde rådjursfärs)1 stor lök1 liten rödlök1 dl vatten2 msk potatismjöl0,5 dl pofiber2,5 tsk salt1 tsk...
Du kanske också gillar
Krämig saffransgryta med kikärtor & kidneybönor
Krämig saffransgryta med kikärtor &...
Griljerad rotselleri
Griljerad rotselleri Griljerad rotselleri. Ett...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer