Portabello med basilikakräm
ca 30 min 2-4 personer
Recept
Du behöver:
4 st portabellosvampar
Flingsalt
Basilikakräm:
1 dl cashewsmör
0,5 dl olivolja
3 msk näringsjäst
2-4 tsk basilika
1 tsk tamarisoja
0,5 tsk mald svartpeppar
0,5 tsk gurkmeja
0,5 tsk örtsalt
Fyllning:
0,5 zucchini
Kokosolja att steka i
1 vitlöksklyfta
1 msk näringsjäst
Örtsalt
Hampafrön att toppa med
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Ta bort foten på svamparna, lägg svamparna med undersidan uppåt på en plåt eller i en form.
3. Strö lite flingsalt över svamparna.
4. Grädda i ugnen i ca 5-10 min tills de blivit lite mjuka.
5. Blanda alla ingredienser i basilikakrämen.
6. Skölj och dela zucchinin i mindre bitar.
7. Stek zucchinibitarna i kokosolja.
8. Skala och pressa vitlöksklyftan, stek med tillsammans med zucchinin.
9. Krydda med näringsjäst och örtsalt.
10. Stek allt tills zucchinin mjuknat.
11. Ta ut svamparna, lägg i zucchinin och häll över basilikakrämen i svamparna.
12. Grädda ytterligare 10-15 minuter.
13. Ta ut och toppa med hampafrön.
Du kanske också gillar
Växtbaserad gryta med champinjoner
Växtbaserad gryta med champinjoner Växtbaserad näringsrik gryta med champinjoner. Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds Växtbaserad gryta med champinjoner. Jag tycker om att på denna tiden av året använda mig av ingredienser som sägs stötta...
Enkel kantarellgryta med svarta bönor
Enkel kantarellgryta med svarta bönor Växtbaserad näringsrik kantarellgryta. Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds Enkel kantarellgryta med svarta bönor. Recept Du behöver: 500 gr kokta svarta bönor1 gul lök2 vitlöksklyftorkokosolja att...
Äggfria viltfärsbiffar
Äggfria viltfärsbiffar Goda och smakrika viltfärsbiffar Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore , Meds & Jordklok Recept Du behöver:1 kg färs (jag använde rådjursfärs)1 stor lök1 liten rödlök1 dl vatten2 msk potatismjöl0,5 dl pofiber2,5 tsk salt1 tsk...
Du kanske också gillar
Krämig saffransgryta med kikärtor & kidneybönor
Krämig saffransgryta med kikärtor &...
Griljerad rotselleri
Griljerad rotselleri Griljerad rotselleri. Ett...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer