Ni vet den där hummusdippen på vita bönor? Den går precis lika bra att käka tillsammans med massa grönsaker och annat gott. Det är verkligen en standardmåltid för mig, speciellt som middag eller efter träning. Toppa med olivolja och lite örtsalt, mums! Du kanske har missat receptet på dippen? Lugn, bara lugn här kommer det igen:
Du behöver:
500 gr vita bönor (kokta)
0,5 dl raps- el olivolja
1 msk tahini
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk ingefära
Örtsalt
Svartpeppar
Chilipulver
Gör så här: Mixa alla ingredienser. Vill du ha en lösare konsistens kan du mixa i mer olja eller vatten. Sen är de bara att servera som dipp eller som ovan.
Vilken är din favoritmåltid på kvällen?
