Jag och Alexander gjorde ofta smoothies innan vi fick barn, framförallt på sommaren. Då innehöll dem mest bara söta och goda smaskigheter, vi varierar dem mer idag.
Det är faktiskt ett perfekt tillfälle att mixa i andra icke så söta livsmedel. Speciellt om man vill få i barnen så många olika näringsämnen som möjligt.
Gör vi till barnen mixar vi ofta i en sorts bär, en sorts frukt och en sorts grönsak, i olika färger. Det är basen, sen går det att mixa i det man gillar!
Jag håller mig ofta till bara grönsaker och ibland bär. Det är roligt att variera, testa sig fram och de brukar aldrig smaka samma. Då tröttnar man heller aldrig.
Här kommer Ebbas smoothie bowl från i lördags 👇
1 grön banan
1/2 rödbeta
8 st jordgubbar
0,5 dl lingon
1 näve hackad grönkål
1 msk chiafrö
2 dl valfri växtbaserad dryck
1 cm färsk ingefära
Gör så här: Mixa allt i en high speed blender, klart!
Vad mixar du helst ner i en smoothie?