Här kommer nougatrutorna som ni önskat! De stod väldigt lika med fudgen! Ska försöka lösa dessa så snart jag hinner. Men just nu måste jag förbereda inför Alex familj och släkt som kommer på besök. Ska bli mycket mysigt!
Du behöver:
200 gr rostade hasselnötter
200 gr mörk sockerfri choklad (som du gjort själv eller 90%)
2 msk kokosolja
1 tsk vaniljpulver
Saltade jordnötter som topping
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader, rosta hasselnötterna i 10 minuter. Gnugga den sedan med en kökshandduk tills skalen lossnat. Mixa hasselnötterna tills de blivit en kräm och häll sedan i resten av ingredienserna. Häll sedan i en lagom stor form klädd med bakplåtspapper och strö över de saltade nötterna. Ställ in i frysen och ta ut när de stelnat. Dela i lagom stora bitar och mumsa sedan i dig så många du känner för. Jag brukar förvara bitarna i frysen.
Vad ska ni göra för mysigt ikväll?