Clean Lifestyle

  • Hem
  • Kategorier
    • Recept
      • Bröd
      • Frukost
      • Godsaker
      • Gröna kuren
      • Lunch
      • Mellanmål
      • Middag
    • Ulcerös kolit
  • Om mig
  • Kontakt

Kontakt

Maila mig angående livsstilsrådgivning, kostrådgivning, specifika frågor, föreläsning eller samarbete. Jag brinner för att inspirera andra.

Mail: madelene@cleanlifestyle.se

Spana in mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson

Om mig

Om mig

Hej! Mitt namn är Madelene Lennartsson, jag är snart färdig licensierad Livsstilsrådgivare. I januari 2018, hela 13 år efter jag fick tarmsjukdomen Ulcerös kolit, slutade jag med mina mediciner och gjorde jag en livsstilsförändring. Resultatet fick mig att inse att vi till stor del kan påverka vår egen hälsa. Min vision är att inspirera så många jag bara kan till att välja mer hälsosamma val i vardagen. Mitt hjärta brinner lite extra för att tipsa och stötta föräldrar i hur man lägger en hälsosam grund till sina barn som i bästa fall kan förebygga sjukdomar och ohälsa.

Senaste inläggen

  • Hasselnötsglass
  • Gröna ärtbiffar
  • Lingonglass med passionsfrukt
  • Rödkålspizza med ramslökspesto
  • Fruktglass till påsk

Senaste kommentarer

    Meta

    • Logga in
    • Inlägg via RSS
    • Kommentarer via RSS
    • WordPress.org

    Kategorier

    • Bröd
    • Frukost
    • Glass
    • Godsaker
    • Gröna kuren
    • Lunch
    • Mellanmål
    • Middag
    • Recept
    • Ulcerös kolit
    • Youtube

    Instagram

    • TIPS TILL UTFLYKTEN - mumsiga chokladbollar utan vitt socker, mjölk och gluten. Ja jag gick all in på denna fruktbricka, vad gör man inte för den perfekta bilden 😉 Det är ju såå himla kul att greja, peta, fota och sedan servera till överlyckliga barn! . Frukt och bär är verkligen toppen när barnen behöver fylla på med energi. Jag brukar alltid tänka att de även ska ha något som mättar lite längre och då är nötter superbra att preppa strandbagen med. Det finns även dagar man vill lyxa till det lite extra när man ska åka på utflykt, då slänger man ihop chokladbollar 👌 Lätt som en plätt att förbereda dagen innan eller fylla frysen med så att de alltid finns vid spontana tillfällen. Förberedelser är helt klart a och o för mig! Värt varenda minut 💚 . Du behöver: 3 dl glutenfria havregryn 0,5 dl riven kokos 5 msk kokosolja 2 msk raw kakao 1 msk björksocker 1 msk yaconsirap 0,5 tsk vaniljpulver 1 nypa salt . Gör så här: Mixa alla ingredienser i en matberedare och forma till bollar som du sedan rullar i kokos. Klart! Förvara i kylen eller i frysen ❄️ . Just nu befinner vi oss i Malmslätt utan för Linköping där min syster med familj har köpt hus. Väldigt mysigt, vi får se vad dagen har att erbjuda 💚 . . Vad är ditt bästa tips till utflykten? 😍 . . . Tips for your trip - chocolate balls and lots of fruit! . #chokladbollar #utflyktstips #tipstillfamilj #eatclean #cleaneating #cleanlifestyle #antiinflammatoriskmat #antiinflammatoriskkost #antiinflammatorisk #antiinflammatorisktgodis #antiinflammatorisklivsstil #ulceröskolit #barnmatsinspo #barnmatstips #vimedbarn #viföräldrar #vegan #vegantips # #foodblogfeed #foodblogs
    • VECKANS GLASS 🍦 BLÅBÄRSGLASS! Glassen som barnen älskar 😍 . Varje år köper jag många liter blåbär för att klara mig hela vintern. Nu håller jag på att tömma frysen för att ge plats för nya 👏👏 . 5 FÖRDELAR MED BLÅBÄR: Det finns massor av fördelar varför du ska käka blåbär, här kommer fem av dem: 1. Innehåller massor av c-vitamin och många andra viktiga mineraler och vitaminer. 2. Blåbär innehåller MASSOR av antioxidanten antocyanin som skyddar mot hjärt- och kärlsjukdom, är inflammationshämmande, kolesterolsänkande och kärlvidgande. 3. I djurförsök har blåbär visat sig kunna motverka prostata, tjocktarm- och livmodercancer. Antioxidanterna skyddar cellerna mot syreradikaler. 4. Främjar syn och ögon hälsa, blåbär användes redan under andra världskriget för att förbättra mörkerseendet för stridspiloter. 5. Studier har visat att blåbär kan förbättra minnet och skjuta upp demenssjukdomar. . Läs mer om blåbärets fördelar: https://kurera.se/tio-anledningar-att-ata-mer-blabar/ . Löp och köp svenska vilda blåbär eller ge dig ut i skogen och plocka om du har tålamod 😉 sedan gör du nedan glassar 👇 . Du behöver: 300 gr blåbär (frysta eller färska) 1 grön banan 0,5 tsk vaniljpulver . Gör så här: Mixa alla ingredienser och fyll dina glassformar. Jag använder mig av miniglassformar, tryck på länken i min profil för att komma till mina favoriter. Jag använder formar och glasspinnar i miniformat och de är verkligen helt perfekta både till mig och barnen. Det blev totalt 11 st små glassar, mums! Jag toppade glassarna med smält kakaosmör och riven kokos 🥥 . Igår gick jag äntligen på semester 👏👏 Wiiieee! De kommer bli en del glassar de fyra veckor hela familjen är lediga tillsammans 😍 . Har du också semester? 🌼 . . #fördelarblåbär #blåbär #fakta #nicecream #veckansglass #veganskglass #växtbaserad #mjölkfritt #mjölkfri #naturligmat #naturligtsötad #naturligtgodis #antiinflammatoriskmat #antiinflammatoriskkost #antiinflammatorisk #antiinflammatorisktgodis #antiinflammatorisklivsstil #cleanlifestyle
    • Glutenfritt frö- och nötbröd utan mjöl 🥖 Ni var eniga i omröstningen i mina stories, då är de klart att ni ska få receptet så fort de bara går! Lätt som en plätt att slänga ihop och låta ugnen göra jobbet. MUMS 😍 . Du behöver: 2 dl solrosfrön 2 dl valnötter 1,5 dl hasselnötter 1 dl chiafrö 1 dl linfrö 1 dl pumpafrö 1 dl lingon 1 dl kokosolja 3 ägg 1 tsk salt . Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader. Hacka de stora nötterna, smält kokosoljan och vispa äggen. Rör sedan ihop alla ingredienser och smeta ut i en avlång form klädd i bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 60 minuter. Ställ ut och låt svalna. Skär därefter brödet i skivor och förvara i frysen. Klart! . . Vem vill du baka detta bröd till? 🥖 . . #fröbröd #lågkolhydratsbröd #naturligmat #naturligkost #eatclean #cleaneating #ulceröskolit #ulcerativecolitis #antiinflammatoriskmat #antiinflammatorisklivsstil #antiinflammatoriskkost #antiinflammatorydiet #ätasigfrisk #tarmsjukdom #lchf #lchfsverige #lågkolhydrat
    • 👉 MINA 10 BÄSTA SMOOTHIETIPS 🥤 Smoothie till frukost, lunch, mellanmål, middag eller efterrätt? JA TACK 🖐️ Här kommer mina 10 bästa smoothietips, hoppas ni blir inspirerade 😍 . 🥑 Mixa en kall smoothie innan semsterutflykt, förvara den i en temos så håller den sig kall lika länge som kaffet håller sig varmt. 🥑 Gör smoothien extra mättsam med nötsmör, chiafrön, hamapfrön, havregryn, kokosmjölk eller kokosolja. 🥑 Gör din smoothie extra matig med bönor och linser. 🥑 Mixa i grönsaker inte bara bär och frukt. De grönsaker som inte ger så mycket smak är zucchini, bladspenat, ärtor och avokado. 🥑 Servera som en smoothiebowl, alltså i en skål och toppa med de du tycker om tex kokos, frön, kakaonibs, fruktbitar, havregryn eller bär för att få något att tugga på. 🥑 Satsa på en high speed blender som verkligen slår sönder och gör din smoothie slät, de värsta jag vet är när jag får tugga istället för att dricka. 🥑 Frys gamla grönsaker, frukter och bär som du inte kommer hinna äta upp, de är perfekta att mixa ner i en smoothie. 🥑 Mixa i färsk ingefära och gurkmeja för att boosta smoothien med extra antiinflammatoriska egenskaper. 🥑 Häll i eventuella rester i glassformar, frys in dem och ät en varm sommardag. 🥑 Smaksätt smoothien med kryddor som kanel, kardemumma eller vaniljpulver. Eller använd färska smaksättare som mynta, pressad citron eller lime. Mums! . Här kommer receptet på smoothien ni ser på bilden: 250 ml kokosmjölk 3 dl jordgubbar frysta 2 dl lingon frysta 1 banan fryst 100 gr bladspenat 1/2 zucchini 2 cm färsk ingefära 1/2 tsk vaniljpulver . Mixa och njut 😍 . Vad har du för smoothietips? Inspirera varandra 💚 . . . #smoothie #smoothiebowls #smoothietips #tips #tipstillfamilj #eatclean #cleaneating #cleanlifestyle #antiinflammatoriskmat #antiinflammatorisklivsstil #antiinflammatoriskkost #ulceröskolit #näringsrikkost #naturligmat #naturligtsötad #naturligtgodis #snacks #barnmatsinspo #barnmatstips #barnmat#bramattillbarn
    • VECKANS GLASS 🍦 Hasselnötsglass 🌰 En vegansk glass som passar mig perfekt då jag äter en lågkolhydratskost. Den påverkar inte mitt blodsocker som de andra fruktglassarna gör. Helt utan socker och är ändå väldigt god. Du som inte är van vid sockerfritt kan även blanda i lite yaconsirap eller annan valfri sötning ☺️ . Nu sitter vi i bilen påväg till Grebbestad, vi ska hälsa på vänner som byggt hus och som även fått bebis. Vi kommer bo hos dem hela helgen och de ska bli väldigt mysigt 😍 . Du behöver:  250 ml kokosgrädde (jag använder @garantskafferiet) 3 msk hasselnötssmör 0,5 dl raw kakao 50 gr kokosolja 0,5 tsk vaniljpulver . Gör så här: Blanda kokosgrädden och hasselnötssmöret. Häll sedan i glassformar. Vänta ett par timmar till glassarna stelnat. Smält sedan kokosoljan på låg temp i en kastrull, vispa sedan i kakaon och vaniljpulvret. Doppa sedan glassarna i chokladen och toppa i valfri hackad nöt, torkat bär, kokos, quinoapuffar eller kakaonibs. . Jag använder mig av miniglassformar, tryck på länken i min profil 👉 @cleanlifestyle.se för att komma till min hemsida där jag länkat till mina favoriter. Jag använder formar och glasspinnar i miniformat och de är verkligen helt perfekta både till mig och barnen 👌 . Hur många av dessa vill du äta? 😋 . . #hasselnötter #nicecream #veckansglass #veganskglass #lågkolhydratskost #lchf #lchfsverige #foodblogfeed #foodblogs #naturligmat #naturligkost #eatclean #cleaneating #barnmatsinspo #barnmatstips #barnmat #bramattillbarn #ulceröskolit #näringsrikkost #antiinflammatoriskkost #antiinflammatoriskmat #antiinflammatorisklivsstil
    • Gröna ärtbiffar💚 Jag publicerade dessa biffar för ett tag sedan och de är värda att slänga upp igen! De är veganska och innehåller inget spannmål. Dessutom kvalar de in under kategorin ”Gröna kuren” 🥒🥦🥬🥑 Det är denna kur som var en av orsakerna till att jag lyckades bli av med mina höga inflammationsvärden i tarmen för över ett år sedan. Det var även den kur som gjorde att jag blev av med mitt sockersug men framförallt hjälpte mig med mitt svajande blodsocker. Det är den kur jag tar till när jag känner att jag håller på att hamna i obalans 💚 . Du behöver: 8 dl gröna ärtor 4 msk hackad persilja (frusen) 1 gul lök 1 stor vitlöksklyfta 2 chiaägg* 1 msk fiberhusk  1 tsk Herbamare örtsalt 1 tsk svartpeppar Kokosolja att steka i . Gör så här: *Förbered chiaäggen, ett chiaägg = 1 msk chiafrön och 3 msk vatten, blanda och låt stå i 10 min. Skala löken och mixa den fint i en matberedare. Lägg i alla övriga ingredienser och mixa allt tillsammans till en smet. Låt stå i ytterligare 10 min. Stek sedan i rikligt med kokosolja. Använd samma tillbehör som du gör till vanliga biffar. Jag äter dem gärna med en sallad! . Skulle du vilja att jag berättade mer om gröna kuren?🥬💚 . . The recipe is also available on my website 👉 www.cleanlifestyle.se But all recipes are not available there yet. I promise to put all recipes this summer. Then you can cut and paste into google translate if it is any recipe you want to test but do not understand Swedish. . . . #grönakuren #grönsaker #grönagrönsaker #gröntärskönt #grönsakertillbarn #barnmatsinspo #antiinflammatoriskmat #antiinflammatoriskkost #antiinflammatorisklivsstil #antiinflammatorydiet #ibdwarrior #eatclean #cleaneating #ulceröskolit #ulcerativecolitis #veganfood #vegansktrecept #veganmat #veganrecipes
    • Spetskål med gråärtor i ugn 🥬 Jag älskar verkligen alla typer av kål, och spetskål i ugn är en av favoriterna 😍 Så gott, så lätt! . Du behöver: 300 gr kokta gråärter (eller kikärter) 1 st spetskål 2 st grönkålsblad 1 st chili 0,5 dl tamarisoja 0,5 dl olivolja 3 msk svarta sesamfrön . Gör så här: Sätt ugnen på 160 grader. Skölj och dela spetskålen och lägg på en ugnsplåt. Skölj och strö de kokta ärtorna på plåten. Sköj och dela grönkålen och chilin och strö över på plåten. Fördela sedan sesamfröna på kålen. Blanda sojan och olivoljan, fördela blandningen jämnt över plåten. Grädda tills kålen fått lite färg och blivit mjuk. Klar att äta som den är eller att servera som ett festligt tillbehör 👏😍🥬 . . Vilken kålsort är din favorit? 🥬 . . . #gråärt #gråärtor #antiinflammatoriskmat #antiinflammatorisklivsstil #ulceröskolit #antiinflammatoriskkost #tarmsjukdom #tarmgodis #lågkolhydratskost #foodpharmacy #foodblogfeed #veganfood #veganrecept #vegantips #vegotillbarn #vegotips #naturligkost #eatclean #cleaneating #barnmatsinspo #barnmatstips #barnmat #bramattillbarn #vimedbarn #viföräldrar #tipstillfamilj #hälsa #hälsosamlivsstil
    • VECKANS GLASS 🍦Mango och passionsfruktsglass 😍 Jag hade en liten testpanel hemma i veckan som fick prova denna smarriga 🍦. Det blev varsin liten skål till 5 vuxna och 5 barn, allt tog slut 😃 Jag tror de gilla den 🙊😁 . Du behöver: 3 st frusna gröna bananer 500 gr frusen mango 50 gr frusen passionsfrukt (3 st frysta tärningar) . Gör så här: Mixa alla ingredienser till en krämig glass. Toppa färsk passionsfrukt och med smält mörk choklad (90% kakao) Mums 👏😃 . Tagga en vän som du vill ska bjuda dig på denna 👇👏😃😍 . . . . #nicecream #passionsfrukt #mango #mangoglass #eatclean #cleaneating #paleo #paleotips #ulceröskolit #näringsrikkost #naturligmat #naturligtsötad #naturligtgodis #antiinflammatoriskmat #antiinflammatoriskkost #antiinflammatorisk #antiinflammatorisktgodis #antiinflammatorisklivsstil #glutenfri #glutenfritt #barnmatsinspo #barnmatstips #barnmat #bramattillbarn #vimedbarn #viföräldrar #tipstillfamilj
    • MINA FAVORITKRYDDOR DEL 2/2 🌿🍃 Här kommer fortsättningen på de kryddor jag gillar allra mest 💚 . 6. Oregano Den är bakteriedödande, svampdödande och kraftigt antiinflammatorisk. Vi brukar köpa den torra varianten, alltid den största förpackningen och den använder vi i grytor, i sallader och på pizza. Oreganoolja är toppenbra när man tror att en förkylning är på gång i halsen, gurgla några droppar tillsammans med vatten, oregano lindrar nämligen luftrörsbesvär, förkylning och är slemlösande vid hosta. . 7. Chili Chili stimulerar blodcirkulation och matsmältning, förbättrar immunförsvar och är välgörande för vårt hjärt- och kärlsystem. Den är bakteriedödande och ger utvärtes smärtlindring vid reumatiska besvär. Det finns till och med forskare som kunnat mäta effekten av den som visar att om man äter chili regelbundet har man 13% lägre dödlighet. Jag använder chili i grytor, bönbiffar och i såser, i all mat där jag vill ha ett litet sting. . 8. Persilja Persiljan har utrensande och urindrivande egenskaper och den är rik på en speciell flavonoid som kallas myricetin, som hjälper till att reglera dina blodsockernivåer. Den kan därför motverka insulinresistens och har antiinflammatoriska egenskaper. Dessutom är den rik på massor av vitaminer och mineraler. Jag brukar mixa ner i smoothies, i pesto, bönbiffar, i sallader, grytor, i såser eller bara äta som den är. . 9. Celyon kanel Denna kanel är den äkta kanelen. Den som säljs i mataffärerna heter kassiakanel och den ska man helst inte äta för mycket av då den innehåller höga halter av det giftiga ämnet kurmarin. Kanel är full med antioxidanter, den är antiinflammatorisk, minskar risken för hjärtproblem och förbättrar insulinkänslighet. Jag använder kanel på gröt, i bakverk, tårtor och i allt som jag vill ska smaka kanelbulle. . 10. Kardemumma Tillsammans med kanel är detta favoritkombinationen! Kardemumma och ingefära samma familj och har liknande egenskaper. Kardemumma värmer kroppen och är bakteriedödande. Den passar därför bra vid förkylningar och halsinfektioner. Den har även en kramplösande verkan och kan lindra magknip, kolik och mensvärk. . Hur mycket bra kryddor finns det inte?! Vilken är din favorit? 🌿🍃
    • Blåbärspaj utan spannmål, socker och mjölk 🥧 Här kommer receptet på blåbärspajen som vi åt och fotade i lördags! Mycket sött blir det här just nu pga av alla glassar, så säg till om det är något speciellt recept du saknar. Tycker det är superkul att testa mig fram och prova nya saker, lämna gärna en kommentar nedan om du har önskemål 👇 . Säsongen för blåbär har inte riktigt startat ännu men jag har lite kvar i frysen sedan förra året. Bäst att passa på att tömma frysen på blåbär så jag kan fylla upp med nya 😉 Lika mumsigt som vanligt och om du vill göra den nötfri så kan man byta ut mandelmjölet mot kokosmjöl eller annat valfritt mjöl. Hasselnötterna kan du byta ut mot havregryn, det går att testa sig fram och göra på massor av sätt. Det är de fina med att baka och laga mat, det värsta som kan hända är att det inte smakar som du tänkt dig 😁🙉 . Du behöver: 1 dl hasselnötter 100 gr kokosolja 1 dl kokos 2 dl mandelmjöl 0,5 dl yaconsirap 0,5 tsk vaniljpulver Ca 400 gr blåbär . Gör så här: Sätt ugnen på 160 grader. Mixa hasselnötterna grovt. Släng i alla övriga ingredienser och mixa till en deg. Tillsätt mer mandelmjöl om den blir för blöt och kokosolja om den blir för torr. Tryck ut i en pajform och tryck även upp på kanterna. Fyll sedan pajen med blåbär och grädda i ugnen tills den fått fin färg. Klart! Jag serverade med kokosgrädde och egengjord mangoglass, supergott! . Nå, har du något önskerecept? ☺👏 . . . #blåbärspaj #glutenfri #glutenfritt #sockerfritt #sockerfri #mjölkfritt #mjölkfri #naturligmat #naturligkost #eatclean #cleaneating #ulceröskolit #naturligtsötad #naturligtgodis #antiinflammatoriskmat #antiinflammatoriskkost #antiinflammatorisk #antiinflammatorisktgodis #antiinflammatorisklivsstil #veganfood #vegansktrecept #vegantips #vegan
    • VECKANS GLASS 🍦 Nu trodde ni kanske att jag hade missat att publicera veckans glass? Men inte, här får ni tre varianter av samma glass 🍓🍇🥝 Mums! Jordgubb, blåbär eller kiwi? Du väljer 😍 . Jag använde vanlig krämig kokosmjölk och vaniljpulver, men vill man ha glassen lite sötare kan man även blanda i yaconsirap (eller annan valfri sötning). Dela frukten och bären och varva med bär och kokosmjölken i glassformarna. Tryck i pinnarna och därefter är det bara att frysa in och ta fram när du blir sugen 😁😉 Väldigt enkelt och gott! . Vilken variant skulle du vilja testa? 😍 . . #nicecream #glass #mjölkfritt #mjölkfri #naturligmat #naturligkost #sockerfritt #sockerfri #cleanlifestyle #tipstillfamilj #eatclean #cleaneating #barnmatsinspo #barnmatstips #barnmat #bramattillbarn #vimedbarn #viföräldrar #antiinflammatoriskmat #antiinflammatorisklivsstil #antiinflammatoriskkost #ulceröskolit #colitisulcerosa #veganfood #vegan
    • Gräddtårta utan vitt socker, mjölk och spannmål 🍰 Hoppas ni alla haft en superfin midsommarafton 🌼 Midsommar är en favorithögtid för mig, efter julen 😍 Nu känns de iförsig lite tråkigt att vi går mot mörkare tider 🙉😅 Men vi har ju kvar hela sommaren! Nyfiken på gräddtårtan? Här kommer receptet: . 4 ägg (eller 12 msk kikärtsspad) 100 gr kokosolja 1,5 dl mandelmjölk 1/2 dl yaconsirap 3 dl mandelmjöl 1/4 dl björksocker 1/2 dl pofiber 1/2 dl kokosmjöl 1 msk bakpulver 1 msk fiberhusk 1 tsk vaniljpulver . Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Smält kokosoljan på låg temperatur. Blanda alla torra ingredienser. Vispa ägg pösigt och rör ner detta tillsammans med mandelmjölk, yaconsirap och kokosolja. Fördela smeten i en smord (kokosolja) och bröad (mandelmjöl) springform (25 cm). Grädda mitt i ugnen i 25 minuter. Låt svalna. . Till fyllning gjorde jag jordgubbssylt på endast jordgubbar och chiafrön. Det är supersmidigt! Dela botten i två delar jag fyll med jordgubbssylten och lite kokosgrädde. Till dekoration använde jag kokosgrädde och massa jordgubbar 😍 Mums! . . Hur många jordgubbar åt du igår? 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 . . . #tårta #recept #jordgubbar #mjölkfri #mjölkfritt #glutenfri #glutenfritt #sockerfritt #sockerfri #vimedbarn #viföräldrar #tipstillfamilj #eatclean #cleaneating #cleanlifestyle #antiinflammatoriskmat #antiinflammatorisklivsstil #antiinflammatoriskkost #ulceröskolit #näringsrikkost #naturligmat #naturligtsötad #naturligtgodis #tarmsjukdom #tarmgodis

    Följ mig på Instagram!

    Facebook Instagram Youtube

    Copyright 2018 - Clean Lifestyle Madelene Lennartsson. All Rights Reserved.

    Top

    Designed & Developed by Clean Lifestyle Madelene Lennartsson