Naturlig & växtbaserad rocky road
Rocky road fylld med massor av gott och gjord på egen choklad. Fri från mjölk och vitt socker.
Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore
Julen kommer inte bli riktigt som vi tänkt detta året. Blev i veckan smittad med förkylning/influensa av min brukare. Istället för att träffa mina systrar, systerbarn och föräldrar blir det hemmamys hela julen. Bara att gilla läget och göra det bästa av situationen.
Tänkte jag skulle passa på ett publicera ett sista-minuten-recept på mitt favoritgodis som är så lätt att variera och underbart gott, nämligen Rocky Road! Jösses vad gott det är!
Recept
Du behöver:
350 gr kakaosmör/kokosolja
2 dl raw kakao
1 dl carob
0,5 dl yaconsirap (valfritt)
3 dl quinoapuffar
3 dl saltade jordnötter
1 dl pistagenötter
4 torkade aprikoser
4 torkade fikon
Gör så här:
1. Smält kakaosmöret i en kastrull på låg temp, vispa i kakao och carob. Vispa även i yaconsirap om du vill ha en sötare choklad.
2. Klipp eller skär fikon och aprikoser i mindre bitar.
3. Blanda sedan i en torkade frukten, quinoapuffar, jordnötter och pistagenötter i chokladen.
4. Rör om och häll över i en lagom stor form klädd med bakplåtspapper.
5. Ställ in i kylen eller frysen för att den ska stelna.
6. När den stelnat kan du ta ut och dela den i bitar.
Förvara i kyl eller frys.
Du kanske också gillar
Årets naturliga pepparkakshus
Underbart gott pepparkakshus fritt från mjölk, gluten & vitt socker.
Pepparkaksbollar sötade med torkade fikon
Växtbaserade juliga bollar med smak av pepparkaka. Riktigt goda och med naturliga ingredienser.
Pepparkakor fria från mjök, gluten & vitt socker
Underbart goda, smakrika och krispiga pepparkakor, mer än godkända av alla som smakat! Ett recept som inte får missas!
Du kanske också gillar
Växtbaserade lussekatter med saffranskräm
Lussekatter fria från gluten, nötter & vitt socker, de blev riktigt goda!
Saftigt & mjuk saffranskaka
Underbart god växtbaserad kaka med smak av saffran. Glutenfri och fri från vitt socker.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer